Documentos

ESTUDIOS DE MERCADO

• Informe Final Oportunidades Mejillon Chileno- Adimark
• Informe valor nutricional Mejillón Chileno – INTA U. de Chile
• Ficha de Mercado China Mejillones 2016 – ProChile
• Ficha de Mercado Marruecos Mejillones 2016 – ProChile
• Informe Street days Mejillones HongKong 2018

NORMATIVAS

• Propuesta reglamento Ley de Mitílidos PPt (Enero 2021)
• Propuesta reglamento Ley de Mitílidos Doc.(Enero 2021)
• Certificación ASC de Choritos 1 
• Certificación ASC de Choritos 2

PRESENTACIONES TALLERES

• La Asociatividad en Comercialización de los Mitílidos I
• La Asociatividad en Comercialización de los Mitílidos II
• Qué es el Horeca?
• Tendencias Innovación y Desarrollo de Marca en el Horeca
• El Futuro del Horeca, Posibilidades de Negocios
• Capacitacion Contable para Cooperativas
• Caso exitoso, Cooperativa Pesquera Caleta San Pedro de La Serena

OTROS 

• Guía Chorito, los mejores restaurantes donde comer mejillón chileno en la región de Los Lagos

• Guia 25 Restaurantes para comer Mejillon Chileno en Stgo. y Valparaiso